张升华，女，出生于1965年6月，汉族。毕业于东北农业大学。专业技术职称，教授。研究方向，食品检验。2004-2015年任教研室主任。

主讲课程主要有《食品微生物》、《食品微生物检验技术》、《乳品检验技术》、《食品检测技术》《动物性食品卫生检验》等。

主编了化学工业出版社教材《动物性食品卫生检验》一部，副主编中国农业出版社规划教材《食品微生物与检验》、《兽医基础》、《宠物学概论》等三部，参编化学工业出版社规划教材《食品检测技术》、《兽医基础》二部。

主持黑龙江省教育厅教学科研项目1项；主持实用新型专利2项；主持校级课题1项；参加制定黑龙江省地方标准2项；参加高等教育学会教学科研项目3项；参加农业技术应用类科研项目2项，其中一项获得省畜牧学技术进步一等奖；参加校级课题1项。

主持建设校级精品课《动物性食品卫生检验》一项；参加建设职业教育教学资源库项目《农产品与食品质量检测技术》一项

随着教学工作和专业研究的积累撰写了多编教学和科研论文，在国家级专业杂志上发表论文6篇，省级专业杂志上发表论文20余篇。

多年来始终競競业业、勤奋工作，被评为省畜牧局优秀教师、优秀先进工作者各1次，校优秀教师3次。