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韩双 教授 食品药品学院教学副院长
2012-04-24 00:00 食品药品学院 

韩双,中共党员,教授,工学硕士,“双师型”骨干教师,中国轻工业职业教育青年教学能手,最具发展潜力青年教师、师德先进个人,教学新秀,龙江最美教师校级候选人,校首届“最美铺路石”获得者。国家职业技能鉴定高级考评员,全国食品工业职业教育教学指导委员会食品加工技术专业教学指导委员会委员、双城区食品工业协会常务理事,现任15vip太阳集团官网食品药品学院副院长。

讲授《焙烤食品加工技术》、《食品微生物检验技术》、《果酒加工技术》等专业课程,主编新形态职业教育教材1部,副主编6部,审定“十二五”国家职业教育规划教材1部,中国轻工业优秀教材1部。

参与教育部高等职业学校食品质量与安全专业教学标准制定,参与农产品与食品质量检测技术教学资源库项目建设,参与省级精品在线开放课建设,主持省级职业教育研究课题2项,主持及参与其他各级各类课题参与21项,获省级高等教育教学成果一等奖1项,二等奖1项,第七届全国农业职业教育教学成果二等奖1项,黑龙江省教学教学能力大赛二等奖。

指导学生参加全国职业院校在校生创意西点大赛获一等奖1项,二等奖1项,三等奖2项;申请国家实用新型专利3项,获得软件著作权1项,1作发表论文10余篇。

 

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